家介绍大肠癌的预防措施

最近几年来，随着大肠癌患者的不断增加，这类疾病也越来越备受人们关注，很多人都想了解在平常中对这类疾病的预防方法，以便通过对这些方法进行实行，避免自己和家人得病，今天大家就1起来了解1下，专家介绍大肠癌的预防措施。

1、使用铁锅

使用铁锅，少用不粘锅或不锈钢锅。用铁锅烹饪能增加食品中铁的含量，有助于预防肠癌。不粘锅表面上涂有的防粘物资可进入食品中，大量摄取这类物资可对人体有致癌作用，而不锈钢锅含有铁、铬、镍等重金属，烹饪酸、碱性食品时，这些重金属会融入食品内，其中6价铬有严重的致癌作用。

2、少用油炸

少用油炸、爆炒等方法直接烹饪肉类，可将原料裹面糊再煎炸。油炸、爆炒等烹饪方法虽然可做出美味的菜肴，但炸肉丸、炸鱼、煎牛排中的致癌物资更多，家介绍大肠癌的预防措施，这是由于肉类中的蛋白质经高温作用会产生致癌物。因这人们可在原料外裹1层面糊再用油煎炸。

3、适当用醋

烹饪时可适当用醋，保护维生素不被分解，预防肠癌。

4、每做1道菜均应刷锅

上1道菜残留的锅垢中极可能有致癌物资，因此每炒完1个菜后都要把锅刷干净。

5、蔬菜先洗后切

蔬菜不要长时间浸泡，应先洗后切，切好即炒，炒好即吃，否则会损失蔬菜中的维生素。

6、不要高温烹炸

烹饪时温度应控制在180℃之内，不要连续高温烹炸。如果油温太高，则炒菜时间不要超过2分钟。这可有效减少食品中的致癌物，预防肠癌。

大肠癌早期怎样治疗呢?

1、化学药物医治，家介绍大肠癌的预防措施，大肠癌根治术后，仍有约50%肠癌患者复发和转移，主要是手术前未能发现藏匿转移灶或术中未能将病灶完全切除。这就是大肠癌的医治方法之1。

2、肠癌的治疗中冷冻疗法是采取制冷剂液态氮，通过肛门镜充分暴露肿瘤后，选用大小不等炮弹式冷冻头接触肿瘤组织，可有效地杀伤和破坏肠癌的肿瘤组织。这类大肠癌的治疗比较常见。

3、外科治疗。探查中如发现已有肠癌的癌转移，但病变肠曲尚可游离时，原则上即应将大肠癌切除，以避免往后产生肠阻塞;另外一方面，肠癌的癌肿常有糜烂、渗血或伴随继发感染，切除后能使全身情况获得改进。这也是大肠癌的治疗方式。

以上就是专家为我们讲授的，平常中能够对大肠癌进行预防的方法，大家可以通过在平常中实行这些方法，避免自己和家人得这类疾病。在预防的进程中，大家还要了解疾病的早期治疗方法，以备不时之需。